EMのこと

EMって何 聞いたこともない人も多いと思います。
有用微生物群の英語名
Effective Microorganisms
(エフェクティブ・マイクロオーガニズムス)の
頭文字からきているんだけど
簡単に言っちゃえば有用微生物をあつめたものなんですよ。

微生物は1万種類以上あって
人に役立つものとそうでないものがあって
役立つものを
80種類以上集めたものがEMです。
微生物 微生物って言うと学校の教科書みたいだけどようは菌のことです。
発酵食品(ヨーグルト、味噌、納豆、酒など)といわれるものは
全部菌のおかげでできていますしものが腐るのも菌です。

腸の中でも善玉菌と悪玉菌と言われるように
菌は人にとって有益なものと害のあるものとどっちでもないもの
この3種類があるんです。どちらかだけが存在するわけではなく
バランスがいい状態が大切だと思うんですよね。

だからすぐお掃除のCMなどで除菌除菌っていうけれど除菌すると
人にとって有益なものまでなくなっちゃうわけなんです。
EMがなぜいいの? EMは善玉菌の集まりなので一網打尽に殺菌、をするのではなくて
善玉菌の密度を高めることで悪玉菌の発生、繁殖を防いだり、
抑えたりする方法です。

また、微生物が持っている浄化力を利用して環境の浄化や、
悪臭の発生を抑えるなどいろいろな利用方法があります。
EM使う事で水や川がきれいにできるなんてうれしいことです。
市販されているEM 市販されているものにEM1とEMWがあります。
EMWのほうがいろが薄いので家庭向きだと思います。
そのまま薄めて使う事ももちろんできます。

EMは米のとぎ汁と合わせて発酵液をつくると
経済的だし、米のとぎ汁は川を汚しますが
発酵液にすると川を浄化するのでおすすめです。
米のとぎ汁EM発酵液の作り方 準備するもの
・米のとぎ汁(とぎ始めの濃いもの) 2リットル弱
・EM1号またはEMW 20cc
・糖蜜または砂糖 20cc
・ペットボトル容器 
・ボール、ジョウゴ

作り方
1ボールにEMと糖蜜(又は砂糖)、米のとぎ汁をいれ、よくかき混ぜます。
2ジョウゴをつかってペットボトルに入れます。
3しっかりとキャップを締め(空気に触れないようにする)、
 部屋の暖かいところへ置き、発酵を待ちます。
42日目ぐらいからガスが出るので、キャップを少しゆるめて
  こまめにガス抜きをします。
5ガス抜きを行いながら1週間から10日間で出来上がりです。

成功のポイント
1EM、砂糖、糖蜜をちょっと多めに入れる
2つくるときよくかき混ぜる。
3温かい所に置く(30〜40℃)
4密閉はしっかりと
5発酵が始まったら必ずガス抜きをすること
6前回作った米のとぎ汁発酵液を10分の1程度残しておき新しいのを
 作った時に一緒に加えると菌の密度が上がっていきます。

私のコメント
私はおおざっぱなのであんまり細かく計ってないんだけどまだ失敗は
してません。。砂糖はヨーグルトに付属されているものをつかっています。
作ったペットボトルは冷蔵庫の脇にくっつけておくと温かいのでいいようです。

できあがった発酵液は梅酒にちょっとヨーグルトが混ざったような
香りがします。
腐敗系のにおいがしたら失敗ですのでやり直してくださいね。

それとガス抜きは本当に大切なので忘れずにね。


米のとぎ汁発酵液の使い方

場所 用途 効果と使い方
台所 ・排水口
・食器の洗い物
・換気扇・換気扇回り
・米のとぎ汁EM発酵液を、適量入れ食器を
 つけ置き洗いするときれいになります。
・まな板の上にティシュペーパーをかぶせ、
 米のとぎ汁発酵液の現役をに適量を入れると
 しつこい汚れもきれいに落ちます
・油で汚れた換気扇はEM発酵液の底にたまった
 オリの部分を直接つけ一晩置き、油が浮いてきたら
 布やティッシュペーパーでふき取ります。
お風呂 浴槽
浴槽排水口
・米のとぎ汁EM発酵液のうわずみ部分を
 お風呂に入る時に薄めて(適当量:50〜100cc)入れると
 体の芯まで温まります。
 あと入浴後フタを開けておくとカビ防止の効果もあります。
洗濯 洗濯機 ・洗濯機の中に米のとぎ汁発酵液の上澄み液を50〜100cc
 水10リットルくらい加え一晩つけ置きすると
 ワイシャツの汚れが落ちやすくなります。
トイレ 便器 ・米のとぎ汁EM発酵液をトイレの便器の掃除に使うと
 消臭効果と汚れがつきにくくなります。
 においにはEMの原液を薄めて(EM1は1000倍EMWは
 100倍)をスプレーヤーでシュッひとふき
プランター
植木鉢
・500〜1000倍にうすめて水やりに使います。
葉面に散布する時はできるだけ薄く。
お風呂に入れるのが一番のおすすめです。50ccくらいだと
お湯もほとんど何も変わりません。残り湯をそのまま洗濯や掃除、水やり
に使うだけでいいので簡単です。


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